Какие бывают размеры ореха. Калибр: W210, W240, W320, W450, WS, LP, SP, SP1, SP2, G1, G2, F1, F2.
Орехи кешью – плоды дерева Анакардиум западный, которое культивируется в тропиках. Его родина — Бразилия. Сегодня кешью выращивают в 32 странах мира с тёплым и влажным климатом. Истинный плод кешью развивается на самом конце плодоножки, т.е. псевдофрукта («яблоко-кажу»). Плод покрыт двойной оболочкой. Внешняя — зелёная и гладкая, содержит едкую фенольную смолу. Внутренняя похожа на плотную скорлупу, покрытую напоминающими соты ячейками, под которой и скрывается съедобное ядро ореха. Средний вес одного ореха — 1,5 грамма.